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【ゆぁほうむクッキング】　第２回
昨日、第２回のクッキングを開催しました。昨日の朝の気温は、マイナス４度。施設の中には、温かい光が差し込んでいるのですが、ホット　するものが食べたくなって、みんなで『茶碗蒸し』を作りました。人参を、少し加熱してやわらかくしてから花形にくりぬきました。蟹　カマを、ほんものの蟹のようにさきました。三つ葉をみじん切り　しました。卵をなめらかになるまで　混ぜました。だしと混ぜて、２０分蒸してあったかくて、ホットできる　茶碗蒸しが完成しました。蟹　の風味が出て、みなさん大満足して食べていただけました。次回は、バレンタインのチョコが作りたいです。
	ゆぁほうむクッキング \| No.33 EIYOUSISAN 2009/01/29(Thu) 19:30:12

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