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【ゆぁほうむクッキング】 柿をいただきました。

 秋の味覚 第2弾です。
 
 ご利用者様M氏の おうちの農園からたくさんの  を頂きました。
 
 早速、ユニットで剥いてみんなでいただきました。


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 こちらのご利用者さまと2人で20個ほど柿を剥きました。

 大変、手馴れた手つきで皮をむかれ、

 最後に長くつながった皮を持って、大変満足した表情をされていました。

 そのままかじれる人は、少し切って食べていただき、

 少し固い方には、刻んで寒天で固めて食べていただきました。

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 大変 あまい柿を味わうことができました。

 本当にありがとうございました。


 M氏は現在PEGを使用していますが、つぶして毎日少しずつ食べていただいています。



 今PEG使用の方で、経口から食べておられる方はM氏だけです。

 全てを口から食べられるわけではありませんが、お好きな果物を毎日少しですが

 味わってもらうことができています。

  これからも、PEGの方に少しでも口から食べる楽しみを感じてもらえるよう

 がんばっていきたいと思っております。
ゆぁほうむクッキング | No.139 EIYOUSI SAN 2009/11/24(Tue) 22:25:30
 


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