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管理用
【ゆぁほうむクッキング】 第２回
昨日、第２回のクッキングを開催しました。
昨日の朝の気温は、
マイナス４度
。
施設の中には、温かい光が差し込んでいるのですが、
ホット
するものが食べたくなって、みんなで
『茶碗蒸し』
を作りました。
人参を、少し加熱してやわらかくしてから花形に
くりぬきました。
蟹
カマを、ほんものの蟹のようにさきました。
三つ葉をみじん切り しました。
卵をなめらかになるまで 混ぜました。
だしと混ぜて、２０分蒸して
あったかくて、ホットできる 茶碗蒸しが完成しました。
蟹 の風味が出て、みなさん大満足して食べていただけました。
次回は、
バレンタインのチョコ
が作りたいです。
ゆぁほうむクッキング | No.33 EIYOUSISAN 2009/01/29(Thu) 19:30:12
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