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【ゆぁほうむクッキング】 リハビリとコラボ

 今回は、OTの実習生も一緒に料理教室を行いました。

 作ったのは、「フルーツゼリー」です。


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 片手麻痺の方でも、食材をおさえなくても片手だけで包丁を使うことができる

 まな板を作業療法士さんが作ってくれました。(まな板に食材が刺せるように釘が刺してあります。)

  今回は、試しに切りやすいバナナを切ってフルーツゼリーを作ることにしました。

 作業療法士の実習生さんも一緒に手伝ってもらいました。

  

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ゆぁほうむクッキング   2010/05/23(Sun) 20:58:46