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【ゆぁほうむクッキング】 イチゴデザート
5月後半は、『イチゴパフェ』を作っています。
あまい香りが、フロア中に薫って
「何ができるの??」と、お料理をされてない方も
のぞきに来られていました。
作って頂いた方も、見に来られた方も笑顔になって
帰って行かれました。
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ゆぁほうむクッキング
2012/05/22(Tue) 11:37:18
【ゆぁほうむクッキング】 柏餅
今月は、子供の日にちなんで柏餅を作って頂いています。
柏餅は、皆様にも大変馴染みがあり、家で作っておられた方も多く
楽しんで作って頂くことができました。
通常餅粉等で作りますが、それでは食べにくい方がたくさんおられますので
今回は、ホットケーキミックスに牛乳・サラダ油を混ぜた生地で
こしあんを包んで蒸しあげました。
柏の香りが生地にも香り、ふんわりと食べやすい柏餅(柏まんじゅう)ができました。
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ゆぁほうむクッキング
2012/05/08(Tue) 12:06:59