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【ゆぁほうむクッキング】 柏餅
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今月は、子供の日にちなんで柏餅を作って頂いています。
柏餅は、皆様にも大変馴染みがあり、家で作っておられた方も多く
楽しんで作って頂くことができました。
通常餅粉等で作りますが、それでは食べにくい方がたくさんおられますので
今回は、ホットケーキミックスに牛乳・サラダ油を混ぜた生地で
こしあんを包んで蒸しあげました。
柏の香りが生地にも香り、ふんわりと食べやすい柏餅(柏まんじゅう)ができました。 記事全文 >> |
ゆぁほうむクッキング
2012/05/08(Tue) 12:06:59 |
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【ゆぁほうむクッキング】 春
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やっと、榛原にも暖かい春がやってきたようで、桜も満開になりました。
今回は、春らしく彩りのある握り寿司を作りました。
出来栄えは、とてもきれいで
「ごっそうやなぁ。これ持って花見しやな」と
大変、喜んで頂くことができました。 記事全文 >> |
ゆぁほうむクッキング
2012/04/17(Tue) 11:56:12 |
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【ゆぁほうむクッキング】 秋の彼岸
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ゆぁほうむクッキング 今回は、秋のお彼岸なので『おはぎ』を作りました。
前回のブログは、『クリスマス』でした・・・。
平成22年度までは、2週間に1度のペースでしたが、
平成23年度から1週間に1度のペースとなり、新しく若い栄養士も交えながら
慌ただしく過ぎてしまい、半年がたってしまいました。申し訳ありません。 記事全文 >> |
ゆぁほうむクッキング
2011/09/24(Sat) 16:21:08 |
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