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【ゆぁほうむクッキング】 ブロッコリー
おとつい収穫されたブロッコリーを、
料理教室で料理しました。
ゆでたまごと、マヨネーズだけで和えたシンプルなサラダですが
採れたてのブロッコリーは大変柔らかく、甘味もあり
みなさん「美味しい」と笑顔で食べていただけました。
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ゆぁほうむクッキング
2010/03/13(Sat) 18:37:44
【ゆぁほうむクッキング】 クレープ屋さん
今回は、久しぶりにホットプレートを出してきて、
クレープを作りました。
薄い生地なので、すぐに焼けると思ったのですが、
30枚焼くのにも、大変時間がかかってしまいました。
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ゆぁほうむクッキング
2010/02/25(Thu) 20:05:38
【ゆぁほうむクッキング】 バレンタインデー
明日は、バレンタインデーです。
みんなで、チョコレート作りをしました。
みんな違った 色とりどりのチョコができました。
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ゆぁほうむクッキング
2010/02/13(Sat) 14:21:02
【ゆぁほうむクッキング】節分
節分の日の当日、「太巻き」を巻いていただきました。
外は、節分寒波ということで、
雪がチラついていました。
施設の中は、温かくみなさん笑顔で昔作った巻き寿司を
思い出しながら、楽しんでいただけました。
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ゆぁほうむクッキング
2010/02/05(Fri) 07:23:31
【ゆぁほうむクッキング】 冬野菜
年末年始にかけて、ゆぁほうむの菜園で収穫された野菜たちを
ゆぁほうむクッキングで調理し、みなさんで冬の野菜を楽しみました。
料理する直前に、収穫してもらったんですが、
胴体と同じくらいの大きさの白菜に育っているので、
身体全体を使って収穫してくれました。
収穫された、白菜・かぶ・チンゲン菜・大根は、
お味噌汁の具にしたり、お漬物にしたり、みんなで鍋を楽しんだりして
美味しく頂きました。
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ゆぁほうむクッキング
2010/01/23(Sat) 11:54:31
【ゆぁほうむクッキング】 柿をいただきました。
秋の味覚 第2弾です。
ご利用者様M氏の おうちの農園からたくさんの
柿
を頂きました。
早速、ユニットで剥いてみんなでいただきました。
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ゆぁほうむクッキング
2009/11/24(Tue) 22:25:30
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