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管理用
【ゆぁほうむクッキング】 6月の料理教室 サンドイッチ
毎年 6月はゆぁほうむ農園のサラダ菜でサンドイッチを作るのですが、
今年は、サラダ菜を栽培していない。とのこと。
でも、サンドイッチは御利用者様も大変喜ばれますので、
今年はサラダ菜を購入して、サンドイッチを作りました。
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ゆぁほうむクッキング
2012/06/26(Tue) 14:16:51
【ゆぁほうむクッキング】 イチゴデザート
5月後半は、『イチゴパフェ』を作っています。
あまい香りが、フロア中に薫って
「何ができるの??」と、お料理をされてない方も
のぞきに来られていました。
作って頂いた方も、見に来られた方も笑顔になって
帰って行かれました。
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ゆぁほうむクッキング
2012/05/22(Tue) 11:37:18
【ゆぁほうむクッキング】 柏餅
今月は、子供の日にちなんで柏餅を作って頂いています。
柏餅は、皆様にも大変馴染みがあり、家で作っておられた方も多く
楽しんで作って頂くことができました。
通常餅粉等で作りますが、それでは食べにくい方がたくさんおられますので
今回は、ホットケーキミックスに牛乳・サラダ油を混ぜた生地で
こしあんを包んで蒸しあげました。
柏の香りが生地にも香り、ふんわりと食べやすい柏餅(柏まんじゅう)ができました。
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ゆぁほうむクッキング
2012/05/08(Tue) 12:06:59
【ゆぁほうむクッキング】 春
やっと、榛原にも暖かい春がやってきたようで、桜も満開になりました。
今回は、春らしく彩りのある握り寿司を作りました。
出来栄えは、とてもきれいで
「ごっそうやなぁ。これ持って花見しやな」と
大変、喜んで頂くことができました。
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ゆぁほうむクッキング
2012/04/17(Tue) 11:56:12
平成24年度 ゆぁほうむクッキング
平成24年度のゆぁほうむクッキングが始まりました。
4月からは、火曜日に変更になり心機一転がんばっていきたいと思います。
今回は、春も近いということで春らしいケーキを作りました。
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ゆぁほうむクッキング
2012/04/03(Tue) 11:13:35
【ゆぁほうむクッキング】 秋の彼岸
ゆぁほうむクッキング 今回は、秋のお彼岸なので『おはぎ』を作りました。
前回のブログは、『クリスマス』でした・・・。
平成22年度までは、2週間に1度のペースでしたが、
平成23年度から1週間に1度のペースとなり、新しく若い栄養士も交えながら
慌ただしく過ぎてしまい、半年がたってしまいました。申し訳ありません。
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ゆぁほうむクッキング
2011/09/24(Sat) 16:21:08
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