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【ゆぁほうむクッキング】 6月の料理教室 サンドイッチ

毎年 6月はゆぁほうむ農園のサラダ菜でサンドイッチを作るのですが、

今年は、サラダ菜を栽培していない。とのこと。

でも、サンドイッチは御利用者様も大変喜ばれますので、

今年はサラダ菜を購入して、サンドイッチを作りました。



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ゆぁほうむクッキング   2012/06/26(Tue) 14:16:51
 

 
【ゆぁほうむクッキング】 イチゴデザート

5月後半は、『イチゴパフェ』を作っています。

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あまい香りが、フロア中に薫って

「何ができるの??」と、お料理をされてない方も

のぞきに来られていました。

作って頂いた方も、見に来られた方も笑顔になって

帰って行かれました。

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ゆぁほうむクッキング   2012/05/22(Tue) 11:37:18
 

 
【ゆぁほうむクッキング】 柏餅

今月は、子供の日にちなんで柏餅を作って頂いています。

柏餅は、皆様にも大変馴染みがあり、家で作っておられた方も多く

楽しんで作って頂くことができました。


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通常餅粉等で作りますが、それでは食べにくい方がたくさんおられますので

今回は、ホットケーキミックスに牛乳・サラダ油を混ぜた生地で

こしあんを包んで蒸しあげました。

柏の香りが生地にも香り、ふんわりと食べやすい柏餅(柏まんじゅう)ができました。

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ゆぁほうむクッキング   2012/05/08(Tue) 12:06:59
 

 
【ゆぁほうむクッキング】 春


やっと、榛原にも暖かい春がやってきたようで、桜も満開になりました。

 今回は、春らしく彩りのある握り寿司を作りました。


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 出来栄えは、とてもきれいで

「ごっそうやなぁ。これ持って花見しやな」と

 大変、喜んで頂くことができました。

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ゆぁほうむクッキング   2012/04/17(Tue) 11:56:12
 

 
平成24年度 ゆぁほうむクッキング

平成24年度のゆぁほうむクッキングが始まりました。



4月からは、火曜日に変更になり心機一転がんばっていきたいと思います。

今回は、春も近いということで春らしいケーキを作りました。


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ゆぁほうむクッキング   2012/04/03(Tue) 11:13:35
 

 
【ゆぁほうむクッキング】 秋の彼岸

 
ゆぁほうむクッキング 今回は、秋のお彼岸なので『おはぎ』を作りました。
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前回のブログは、『クリスマス』でした・・・。

平成22年度までは、2週間に1度のペースでしたが、

平成23年度から1週間に1度のペースとなり、新しく若い栄養士も交えながら

慌ただしく過ぎてしまい、半年がたってしまいました。申し訳ありません。

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ゆぁほうむクッキング   2011/09/24(Sat) 16:21:08
 

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